Sebagaimana dengan Salad sayuran juga aneka jus buah dan sayuran, salad buah dapat divariasi campuran nya dan
menghias nya dengan imaginasi dan selera masing - masing .
Es rujak manis
Bahan : pilih
beberapa macam buah : ketimun ,bengkoang, nanas , ketela merah , belimbing,
kedongdong, mangga muda, dsb. Saos gula merah asam manis.
Cara : masak gula
jawa lalu saring , masukan garam , asam dan lombok merah yang di gerus kasar ,
masak lagi dengan cukup air dan rasa, dingin kan , sementara membersihkan dan
parut buah – buahan , saos nya harus cair dan dua kali lebih banyak dari buah –
buahan nya , didinginkan dalam lemari es batu , lalu hidangkan sebagai minuman.
Asinan jabar
Bahan : kol ,
bengkuang , ketimun , kedongdong , pepaya muda , ketela muda ,saos asam manis .
Cara : potong-potong kol ½ lembar dan memanjang , lain nya
iris panjang tipis , didihkan air cukup untuk menutupi bahan nya , beri
citrunzuur , gula jawa , garam dan lombok merah gerus secukup nya , cicip
rasanya agak tajam . bila sudah dingin tuangkan ke bahan nya , resapkan
semalaman sebelum di hidangkan.
Fruit juice
Sari buah dapat di ambil dengan mesin juicer , atau ,
blender . macam-macam buah atau campuran , 2 atau lebih macam buah dapat dibuat
untuk minuman segar dam bergizi . untuk yang ingin lebih gemuk minumlah avokado
juice atau banan juice , dengan blender haluskan separuh advokat dengan segelas
susu , dan madu atau gula aren . pisang di lembut kan dengan susu , madu , atau
gula aren . pisang dilembutkan dengan susu , madu , dan kurma , diminum secara
teratur adalah tonik alamiah terbaik.
Konsumsi buah dan sayur sebenar nya dapat di sesuaikan
menurut selera masing-masing aneka jus buah dan sayuran ada yang mengkonsumsinya secara langsung ada juga
yang mengolah nya menjadi juice buah dan sayur.
0 Response to "Aneka jus buah dan sayuran"
Post a Comment